超高压的水刀切割技术因其动力足，无污染以及多功能性成为世界上主流的机床工艺。 水切割技术工艺如今已广泛应用于食品，矿产，玻璃，金属，化工，复合材料等各个领域。

首先，高压水刀的切割能力更强，能够轻易的切割任何材料，来满足各种应用。

其次，水切割的技术属于冷切割技术，无热工艺，不会使所切割的材料产生遇热反应，材料变形等。

仅需一步操作，就可以把厚度1mm到200mm的材料切割成任意的形状。

纯水水刀切割也可以快速切割各种软性的材料，比如橡胶，泡沫棉，软木等。高压水刀可以降低材料和生产的成本。切割而且边缘部位都很完整，能满足紧密排版的要求，也减少了废弃物产生的同时，提高了利润和生产效率。绿色切割工艺，可以与其他切割工艺进行互补操作作业，在生产的过程中可作为其他切割方式的互补技术，比如激光切割，铣切割等。高压水刀切割工艺不产生粉尘，有毒有害的气体或者液体，相对来说比较**安全。